Itinerarios - Jianshui

Es una ciudad encantadora con edificios antiguos, un enorme templo confuciano, una cueva repleta de golondrinas y una de las mejores cocinas de Yunnan, con platos al vapor y a la brasa. La arquitectura está sometida a constantes remodelaciones, por aun así conserva gran parte de su personalidad. Los lugareños, una mezcla de etnia han, hui y yi, son muy cordiales.